MAGAZINE VIVRE - MAI 2013

Magazine quebecois VIVRE - Mai 2013 - Volume 12 * Numéro 5

Avoir ou faire CONFIANCE ?  

Nombreux sommes-nous à courtiser la réussite... Certains vont la regarder de loin, convaincus qu’ils ne l’atteindront jamais, alors que d’autres n’auront qu’à cligner des yeux pour y accéder. Si plusieurs tentent leur chance, on ne peut pas dire que tout le monde accède au podium de la réussite avec la même facilité… Quelle place devrait occuper la confiance dans notre trousseau si ce n’est la plus importante?

Entrevue avec Cora Tsouflidou

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MAGAZINE VIVRE - MAI 2013

Avoir ou Faire CONFIANCE ? 

Nombreux sommes-nous à courtiser la réussite... Certains vont la regarder de loin, convaincus qu’ils ne l’atteindront jamais, alors que d’autres n’auront qu’à cligner des yeux pour y accéder. Si plusieurs tentent leur chance, on ne peut pas dire que tout le monde accède au podium de la réussite avec la même facilité…

Doit-on croire qu’il y a des élus et que les autres sont déchus? Qu’est-ce qui fait que deux personnes vont mettre les mêmes efforts, que l’une va être propulsée vers le haut et l’autre recalée vers le bas? Si les clés de la réussite semblent nombreuses, sont-elles toutes aussi importantes les unes que les autres?

Quelle place devrait occuper la confiance dans notre trousseau si ce n’est la plus importante? Confiance en soi, confiance en la vie, confiance aux autres… Quel rôle joue la confiance dans l’expérience humaine? Comment la trouver si nous ne l’avons jamais eue? Comment la retrouver si nous l’avons perdue ? Comment la renforcir si elle vacille constamment? Comme la donner à nos enfants? Votre confiance est-elle une assise solide sur laquelle vous pouvez vous appuyer?  Sinon, comment y remédier? On doit aussi se questionner sur ce que veut dire réussir… La réussite pourrait-elle avoir plus d’un visage?

Telles sont les questions que nous avons posées à notre invitée ce mois-ci, Madame Cora Tsouflidou, celle qui est à l’origine de la chaine de restauration CORA qui, aujourd’hui, compte plus de 130 restaurants! Quelle est sa recette préférée en ce qui a trait à la Confiance?

 DANS CE DOSSIER, NOUS VOUS PRÉSENTONS LES ARTICLES SUIVANTS :

 

CUISINER LA CONFIANCE Déguster la réussite 

Rencontre avec Cora Tsouflidou         

ÉLOGE À L’ESTIME DE SOI M’estimer! Mais comment?  

CRISE D’ADOLESCENCE Ou quête de confiance?

IL Y A TOUJOURS UN PRIX À PAYER S’engager envers soi

ÇA RÉSONNE POUR MOI  Qu’est-ce qui me fait vibrer?

LE COURAGE DE RÊVER La confiance de réaliser

ÊTRE EN CONFIDENCE AVEC SOI Aimer apprendre à apprendre

  

AUSSI, DANS LE MAGAZINE VIVRE…

DU CLIC AU DÉCLIC : Miroir, miroir… Regarde qui je suis!  -  Rencontre avec Sylvie Fréchette  - « La confiance, pour moi, c’est beaucoup plus qu’un mot. J’aurais de la difficulté à donner une définition, même en consultant le Petit Robert. La confiance, c’est en dedans, c’est une zone de calme qu’on a dans le ventre. Et je pense que lorsqu’on y touche, on a un petit sourire en coin et ça nous donne des ailes. Pour moi la confiance c’est ça. Tu le sens à l’intérieur de toi et ça devient un tremplin vers autre chose. » 

ART DE VIVRE ET SPIRITUALITÉ : Sur une échelle de 10, je me donnerais… - Pourquoi certaines personnes ont-elles davantage confiance en elles que d'autres? Est-ce héréditaire? Est-ce un hasard? Est-ce appris? Est-ce un acquis? Suffit-il d'être encouragé pour développer cette confiance?

VIVRE HEUREUX AU BOULOT : Et si on s’inspirait de nos bons coups? Faites-vous confiance à vos collègues de travail? À l’organisation pour laquelle vous travaillez? Vous fait-on confiance? Sinon, parions que vous ne recommanderiez pas votre employeur à quelqu’un qui cherche du travail. Non plus que ses produits ou services à vos amis et connaissances… La confiance est malheureusement une denrée rare dans bien des organisations. Pourtant, c’est une extraordinaire source de vitalité et d’innovation. Comment corriger notre tir? 

VIVRE EN FAMILLE: Des boutons magiques! Où ça? -  Comme parent, vous voulez avoir plus confiance en vous? Vous cherchez des moyens pour y arriver? Vous aimeriez aussi transmettre cette confiance à votre enfant? Mais comment? Et si c’était aussi facile que d’appuyer sur un bouton, aussi simple que d’ajouter une « application » sur votre téléphone intelligent?

VIVRE EN VERT :Fêter en vert? Pourquoi pas!  - Au Québec, l’été est sans aucun doute le temps des festivals! Peu importe le festival auquel vous participez, il y a des gestes simples à poser pour être plus écolo, aussi bien pour les organisateurs que pour les festivaliers. De plus en plus prisés par les organisations, les évènements écoresponsables intègrent des actions en développement durable à toutes les étapes de leur réalisation, de la planification au démontage.

SANTÉ GLOBALE : Poids à la hausse… Moral à la baise! -  « THINK BIG! » Nous avons tous bien ri du slogan d’Elvis Gratton à l’époque, exagéré peut-être, mais comportant quand même une once de vérité! À force de consommer des aliments trafiqués, nous avons engourdi nos centres de satiété et nombreuses sont les personnes qui se sont égarées sur le chemin de l’obésité. Comment les aider à retrouver la voie de l’équilibre?

ALIMENTATION : QUINOA : Une graine d’or à découvrir  - Plante sacrée des Incas, le quinoa est un aliment ancestral originaire des hauts plateaux d’Amérique du Sud. Cette petite graine était à la base de l’alimentation des civilisations précolombiennes. Il est à la fois similaire et différent des céréales. Similaire, puisqu’il peut se présenter sous forme de graines cuites ou germées et différent à cause de la présence des huit acides aminés essentiels et sa richesse exceptionnelle en protéines, en oméga-3 et en fer.

VIVRE AU MASCULIN : Hommes vs Conflits - Imposer, imploser ou pacifier? - Quand on regarde l’état de la planète, on a l’impression que l’homme a développé, en matière de conflit, une véritable expertise; que l’on songe notamment aux joutes politiques ou aux conflits armés qui se déroulent dans différents pays! Et pourtant, quels que soient leurs exploits, les hommes sont aussi démunis les uns que les autres devant le conflit!

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